Unsere Spezialitäten

Speisekarte

Salat

Qartuli
13,50€

Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, frischer Petersille, gehackten Walnüssen, georgischen Kräutern in Essig-Sud

Tsitluri ohne/mit Käse
12,50€/14,50€

Rote-Beete-Salat mit georgischen Gewürzen, frischem Dill, Granatapfelkernen und Landbrot

Gemüsesalat mit Nadughi
14,50€

(Tomaten (verschiedene Sorten), süße Paprika, Nadughi-Kugeln mit Minze, Zitronensauce, Olivenöl

Caesar-Salat mit Hähnchen
15,50€

Salatmischung, Cherrytomaten, Mango, Gurke, Garnelen, Parmesan, Edamame-Bohnen und süß-scharfe Sauce

Kalte Speise

Badrijani mit Brot/Mchadi
14,50€/16,50€

gegrillte Auberginen in einer hausgemachten Petersilien-Basilikum-Walnusspaste, verfeinert mit Gewürzsalz aus Svanetien und Granatapfelkernen

Pkhali mit Brot/Mchadi
13,50€/15,50€

4 Spinatbällchen mit Walnuss-Mandelpaste, Granatapfelkernen, frischem Dill

Pkhali Mix für 2 Personen mit Brot/Mchadi
25,50€/27,50€

2 Bällchen Spinat, 2 Auberginen, 2 Bällchen Karotten, Grünebohnen, mit Walnüsse und Gewürze

Suppen

Saciwi mit Brot/Mchadi
14,50€/16,50€

Junges würziges Hähnchen, eingelegt in Walnusssauce, verfeinert mit georgischen Gewürzen

Ostri
14,50€

Würzige Rindfleischsuppe mit Landbrot)

Kharcho
14,50€

Rindfleischsuppe mit Tomaten, georgische Gewürze, frische Koriander, und Reis

Hühnersuppe
14,50€

Hähnchenschenkel, Karotte, Zwiebel. süße Paprika, Knoblauch, Bockshornklee, Swanetisches Salz und gehackte Kräuter

Champignon-Cremesuppe
11,50€

Champignons, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Sahne, Croutons aus Toastbrot, Olivenöl

Tschachochbili
13,50€

Bockshornklee, getrocknete Gewürze, Pfeffer, Tomaten, Tomatenmark

Eintopf

Gemüse Grill-Mix
14,50€

mit georgische Gewürze

Lobio mit Brot/Mchadi
13,50€/15,50€

georgischer Bohneneintopf mit den gehackten Wallnüssen, Zwiebeln, Knoblauch, frischen und eingelegten georgischen Kräutern

Champignons aus der Pfanne mit Käse
14,50€

Gebackene Champignons mit georgischen Gewürzen und Käse

Georgische Spezialitäten

Imeruli
14,50€

Im Ofen gebackenes rundes Käsebrot

Megruli
16,50€

Im Ofen gebackenes rundes Käsebrot und Käse drauf

Pkhlovani
14,50€

Spinat oder Rote-Bete-Blätter, Frühlingszwiebel, georgische Gewürze und Käse

Lobiani (Vegan)
15,50€

Rundes, im Ofen gebackenes Brot mit Bohnenfüllung

Kubdari
17,50€

Im Ofen gebackene runde Teigtasche, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch

Adjaruli Khatchapuri
18,50€

schiffchenförmiges rundes Käsebrot mit Ei im Ofen

Adjaruli Lobiani
15,50€

Bootförmige gefüllt mit Gewürze Wachtelbohnen, serviert mit eingelegten Peperoni

Khinkali mit Hackfleisch 5St./10St./20St.
14,50€/26€/50€
Khinkali mit Spinat & Käse 5St./10St./20St.
13,50€/25€/45€
Khinkali mit Käse 5St./10St./20St.
13,50€/25€/45€
Khinkali mit Champinions 5St./10St./20St.
13,50€/25€/45€

Grillgerichte

Gegrillter Schweinenacken am Spieß
23,50€

mit Pommes, Beilagesalat und selbstgemachte georgische Saucen

Gegrillter Schweinenacken am Spieß
26,50€

mit Kartoffelecken & Salat

Gegrilltes Lammrippchen
26,50€

mit Pommes, Beilagesalat und selbstgemachte georgische Saucen

Gegrilltes Lammrippchen
28,50€

mit Kartoffelecken & Salat

Gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet
22,50€

mit Pommes, Beilagesalat und selbstgemachte georgische Saucen

Gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet
24,50€

mit Kartoffelecken & Salat

Lula Kebab
22,50€

gegrillte und gewürzte Rindhackfleischrollen in Fladenbrot mit Tomatensoße und Salat

Lula Kebab mit Pommes
25,50€

gegrillte und gewürzte Rindhackfleischrollen in Fladenbrot mit Tomatensoße und Salat

Lachssteak
17,50€

Lachsfilet, Brokoli, Basmati-Reis, Knoblauch, Sahnesauce und Zitrone

Rindersteak mit süßem Mais
28,50€

Rindfleisch, dazu eine scharfe schwarze Pfeffersauce

Rindersteak mit Bacon gewickeltem Spargel
29,50€

Rindfleisch, dazu eine scharfe schwarze Pfeffersauce

Rindersteak mit gegrilltem Gemüse
31,50€

Rindfleisch, dazu eine scharfe schwarze Pfeffersauce

Schweinerippchen - für 2 Personen
46,00€

Gebackene Schweinerippchen, zerstoßener roter Pfeffer, Paprika, Adjika, Senf, Knoblauch, Salz, Rosmarin, Sesamsamen

Alkoholische Getränke

Kindzmarauli 0,1l/0,75l
5,50€/28€

Rot Wein

Saperavi 0,1l/0,75l/Qvevri Wein 0,75l
6,50€/30€/40€

Rot Wein

Mukuzani 0,1l/0,75l
6,00€/32€

Rot Wein

Alazani Valey 0,1l/0,75l
6,50€/34€

Rot Wein

Khvanchkara 0,75l
55€

Rot Wein

Mtswane 0,1l/0,75l
6,00€/32€

Weiß Wein

Khikhvi 0,1l/0,75l/Qvevri Wein 0,75l
6,50€/34€/45€

Weiß Wein

Kisi 0,1l/0,75l/Qvevri Wein 0,75l
7,50€/38€/38€

Weiß Wein

Alazani Valey 0,1l/0,75l
6,50€/34€

Weiß Wein

Rkatsiteli 0,1l/0,75l
5,50€/30€

Weiß Wein

Rkatsiteli Qvevri 0,1l/0,75l
6,50€/35€

Weiß Wein

Pirosami
5,50€

Rosewein

Zedazeni 0,5l
5,50€

Georgische Bier

Bitburger 0,2l/0,5l
3,00€/5,50€

Gezapftes Bier

Bolten 0,2l/0,5l
3,50€/6,00€

Gezapftes Bier

Georgischer Schnaps Chacha 2cl/0,5l
4,50€/65€

Shots

Absolut 2cl/0,7l
4,00€/55€

Shots

Belvedere Vodka 0,7l
75€

Flasche

Johnnie Walker Red Labeled 0,05ml/0,1ml
5,50€/8,50€

Whisky

Johnnie Walker Black Labeled 0,05ml/0,01ml
7,50€/9,50€

Whisky

Jack Daniels Red Labeled 0,05ml/0,1ml
6,50€/9,50€

Whisky

Benediktiner 0,5l
5,00€

Alkoholfrei

Marani Brandy VSOP 0,05l/0,7l
6,50€/55€
Marani Brandy XO 0,05l/0,7l
7,50€/65€
Sarajishvili XO 0,05l/0,7l
9,50€/105€
Benediktiner 0,5l
5,50€

Weizenbier

Aperol Spritz
7,50€

Cocktail: Aperol, Sekt, Soda, Orange

Lillet Wild Berry
7,50€

Cocktail: Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren

Gin Tonic
8,00€

Cocktail: Gin, Schweppes, Tonic Wasser, Zitronenzeste

Wodka Red Bull
8,00€

Cocktail

Whisky Cola
8,50€

Cocktail

Nicht Alkoholische Getränke

Wasser (Still/Classic) 0,2l/0,75l
3,50€/6,50€

Kalte Getränke

Borjomi (Sprüdelwasser) 0,5l
6,50€

Kalte Getränke

Cola 0,33l
3,80€

Kalte Getränke

Cola Zero
3,80€

Kalte Getränke

Apfelsaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Mangosaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Maracujasaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Johannisbeerensaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Bananensaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Ananassaft 0,2l/0,4l
4,50€/6,50€

Kalte Getränke

Tarxuna - Estragon 0,5l
5,50€

Georgische Limonaden

Msxali - Birne 0,5l
5,50€

Georgische Limonaden

Saperavi - Trauben 0,5l
5,90€

Georgische Limonaden

Feijoa 0,5l
5,90€

Georgische Limonaden

Espresso
2,50€

Kaffee

Kaffee Creme
3,00€

Kaffee

Cappuccino
3,50€

Kaffee

Milchkaffee
4,00€

Kaffee

Latte Macchiato
4,50€

Kaffee

Tee
4,50€

Schwarz/Minze

Lavacake
5,50€

Dessert

Lavacake mit Eis
7,00€

Dessert

Apfelstrudel
4,50€

Dessert

Apfelstrudel mit Eis
6,00€

Dessert

Restaurant Marani
Taunusstr. 31, 51105 Köln
015120503302
Geöffnet: 14:00 – 22:00

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